らーめん

PICK UP.02 らーめん

こだわりのスープに合わせて、麺を改良、ポッポのらーめんがさらにおいしくなりました!

スープのこだわり

スープのこだわり

●醤油らーめん
鶏と豚をベースに、煮干しやかつお、あさりなどの魚介を加えた、昔ながらのあっさりとした醤油スープに仕立てました。
●味噌らーめん
北海道産味噌を使用。赤味噌と白味噌の2種類を絶妙な比率で配合し、隠し味に胡麻をブレンドした厚みのあるスープです。

KODAWARI.01

麺のこだわり

麺のこだわり

スープに合わせて麺の配合を見直し、コシと弾力のあるポッポオリジナル中華麺が完成!スープへの溶けだしを軽減して最後までらーめんをおいしく味わっていただけるようにしました。さらに、麺の太さも改良。麺の太さを細麺にすることでスープによくからみのど越しの良い食感となっています。

KODAWARI.02

ポッポのテイクアウトメニュー